ハマってしまいましたー。
どんだけハマっているかというと、2日続けて、
昆布茶+レモスコで味付けし、同じ構図で撮るくらい。
↑豚とネギのレモスコ昆布茶スパゲティ
↓アボカドとベーコンのレモスコ昆布茶スパゲティ
もともとパスタにレモンの組み合わせが大好きなんで、ハマるべくしてハマった感じ。
お鍋の時用にと思って買ったのに、鍋する前になくなりそうな勢いで消費してます。
作り方は、どちらも
- フライパンで具材を炒めて、塩コショウ
- 昆布茶小さじ1を茹で汁大さじ1でといて入れる
- 茹で上がったパスタをフライパンに投入
- 具材を麺にからませる
- お皿に盛る
- レモスコを好きなだけかけて、わしわし食べる
1人前(乾麺100g)で作っちょります。
ディチェコの№12は太麺で美味しい上に、茹でてる間、放置してても麺がくっつかないのでめちゃ楽です。
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