レモスコにどハマり中

ハマってしまいましたー。

どんだけハマっているかというと、2日続けて、

昆布茶+レモスコで味付けし、同じ構図で撮るくらい。

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↑豚とネギのレモスコ昆布茶スパゲティ

↓アボカドとベーコンのレモスコ昆布茶スパゲティ

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もともとパスタにレモンの組み合わせが大好きなんで、ハマるべくしてハマった感じ。

お鍋の時用にと思って買ったのに、鍋する前になくなりそうな勢いで消費してます。

 

作り方は、どちらも

  1. フライパンで具材を炒めて、塩コショウ
  2. 昆布茶小さじ1を茹で汁大さじ1でといて入れる
  3. 茹で上がったパスタをフライパンに投入
  4. 具材を麺にからませる
  5. お皿に盛る
  6. レモスコを好きなだけかけて、わしわし食べる

1人前(乾麺100g)で作っちょります。

ディチェコの№12は太麺で美味しい上に、茹でてる間、放置してても麺がくっつかないのでめちゃ楽です。

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